Последние 5-7 лет на потребителя упала просто лавина информации не только о теории похудения, но и огромное количество осязаемых продуктов в виде добавок, чаев, волшебных капсул и пилюль экспресс-помощи нуждающимся. Худеют на коктейлях, смузи, свежевыжатых соках с доставкой на дом, на медитациях и многих других «инструментах», которые женщины с удовольствием впускают в свою жизнь и кошелек.
И во всем этом многообразии мы забываем о самом важном – ПИЩЕВЫХ ИСТОЧНИКАХ поддержки всей системы.
Безусловно, такой Нам хочется верить во все, кроме того, что действительно у нас под руками – фрукты, овощи, ягоды и травы, которые могу все. В том числе влиять на вес, состояние кожи, настроение и даже на ваше либидо (информацию об этом ищите в курсе «Что съесть, чтобы захотеть?»)
Нет, я не хочу и не буду обещать, что вы похудеете только дополнив холодильник нужными продуктами. Мы никогда так не работали и работать не сможем.
Худоба – это не первая цель интенсива, НО, поверьте, именно сброс веса станет первичной реакцией организма на здоровый подход к себе.
На интенсиве мы запустим неизбежные процессы, которые не просто ускорят метаболизм в короткой дистанции, для этого есть много других фармакологических способов, мы заставим процессы работать на вас, и вы получите безлимитные знания – ключи к своему весу и особенностям его спада и набора.
НЕ ПУГАЮ, НО:
На данный момент тремя основными факторами преждевременной смерти в мире от болезней сердца являются:
1. Лишний вес.
2. Высокий уровень холестерина.
3. Высокое артериальное давление.
Если вы здесь, значит работа с первым пунктом неизбежна. Ведь дело далеко не в эстетике, проблема сидит гораздо глубже. А если быть точнее не просто сидит, а съедает вас изнутри. Пришло время менять пищевые сценарии, как считаете?
Безусловно, такой таинственный и желанный для каждой женщины процесс, как сброс веса, не мог не обрасти добротной паутиной мифов. Иногда, правда, кажется, что похудеть можно по мановению волшебной палочки, НО…
Но мифы на то и мифы, чтобы однажды их взять и развеять.
Часто критике подвергаются целые категории продуктов и даже целые группы нутриентов. Давайте разбираться.
ЖИРЫ? ЕСТЬ ИЛИ НЕ ЕСТЬ, ВОТ В ЧЕМ ВОПРОС.
Так, например, считается, что стоит избегать жиры. Да, жиры, возможно, более калорийны, чем углеводы и белки, но в этом их сила. Ведь за счет большой энергетической ценности обеспечивается чувство сытости, которое будет с вами гораздо дольше.
Но, конечно, тут есть жирное «НО»: жир, на котором пожарили картошку и, например, жир в авокадо – абсолютно разный. Если первый действительно вреден и не только в процессе похудения, но и в обычной жизни, то второй – важная часть здорового рациона. При этом, конечно, строить свое меню только на жирах недопустимо (но об этом поговорим в разделе ПРО ДИЕТЫ)
А ЧТО ПО УГЛЕВОДАМ?
К ним современный мир выбрасывает еще больше претензий, чем к жирам. Некоторые пытаются полностью исключить их из рациона, чтобы похудеть, и совершают, конечно, большую ошибку. Нехватка углеводов – вред для здоровья. Конечно, если сахарная сдоба и пироги (быстрые углеводы!) не единственные углеводы в вашей тарелке
Знаете, в чем сила? В медленных углеводах. А вот медленные углеводы (привет крупам!) – это обеспечение организма нужными элементами и долгое отсутствие голода.
ОТКАЖИТЕСЬ ОТ ГЛЮТЕНА И ВЕС ВСЁ СДЕЛАЕТ САМ.
В последние годы в опалу попал глютен. Откажись от него и будет тебе худое и безоблачное счастье. Да, если есть непереносимость глютена. А безглютеновая диета без оснований вполне может привести к набору веса. Потому как в модных безглютеновых продуктах можно запросто увидеть трансжиры или добавленный сахар. Что уж там полезного.
А САХАР? НЕ ДОБАВЛЯЮ В ЧАЙ УЖЕ 2 НЕДЕЛИ, ПОЧЕМУ СТРЕЛКА НЕ УХОДИТ ВНИЗ?
Часто «отказ от сладкого» у худеющих – это исключение откровенных сладостей. Но сахар – это не только леденцы на палочке и рассыпчатый кристаллический порошок. Изучать составы – полезный навык, позволяющий не пропустить добавленные сахара. А они могут скрываться за тысячей других наименований. Обо всем расскажем.
ПРОСТО ЗАКУПАТЬСЯ В «ПП» МАГАЗИНАХ – НЕ РАБОТАЕТ
Есть продукты, которые в умах многих ассоциируются со здоровым питанием и похудением. Мюсли, например. Ведь это злаки, фрукты – какой может быть вред? Ну, допустим, не вред. Но и похудеть сложно: они легкие, чтобы действительно наестся нужно минимум полпачки, а это достаточно калорийно. Более того, людям с проблемами типа гастрита, мюсли в принципе запрещено есть, поскольку они раздражают слизистую.
ПРИЧЕМ ТУТ ДЕФИЦИТЫ, ЕСЛИ СВЕТА ПОХУДЕЛА НА КОНКРЕТНО ЭТИХ БАД
Как много тех, кто верит БАДам, а еще больше верит рекомендациям подруг. Кажется, что пара пилюль по утрам избавит от проблем и лишних килограммов. Может быть, но только если прежде чем зайти на всем известный сайт, вы сходили к специалисту, сдали анализы и выявили дефициты. И это скорее про укрепление организма в целом, чем про похудение.
– О, ЭТОТ СКАЗОЧНЫЙ МИР: «ТАК ВСЕ ДЕЛАЮТ!» – КАК? – ПРОСТО НЕ ЕДЯТ ПОСЛЕ ШЕСТИ И ХУДЕЮТ
Есть мифы, связанные в целом с системой питания для похудения. Самый распространенный, конечно, не есть после 18.00 и в принципе что называется «на ночь». Считается, что это неизбежно приведет к набору лишнего веса. Вообще вопрос «когда есть» не столь важен, если вы нашли правильные ответы на два других: «что вы едите» и «в каких количествах». Если с этими пунктами все в порядке, то «когда» не так уж и важно. Единственное правило: закрыть холодильник (и рот) за 2-3 часа до сна, чтобы все успело перевариться и не тревожило вас ночью. А пресловутые 18.00 – всего лишь МИФ.
ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ ЗАВТРАК БЫЛ
При этом огромное внимание уделяется завтраку: мол, если всегда завтракать, то похудеется. Безусловно, плотный завтрак надолго обеспечит вас энергией и снизит вероятность переесть в течение дня. Но опять же все будет зависеть от того, что с утра окажется в вашей тарелке, сколько там будет калорий и как грамотно будут соотнесены белки, жиры и углеводы. Сам же по себе завтрак как факт – не является гарантией похудения.
МОЖНО ХУДЕТЬ НА ШОКОЛАДЕ, ЕСЛИ ОН ВПИСЫВАЕТСЯ В ТВОЙ КАЛОРАЖ
Еще есть стойкое убеждение, что нужно обязательно считать калории, иначе не похудеть. Отчасти, это правда, дефицит калорий – ключ к успеху. Но вот что вы вложите в свои условные 1500 калорий в сутки – гораздо важнее. Пара бургеров и маленькая картошка фри вполне может быть вашей дневной нормой, но похудеете ли вы?
ПФФ..ОТРАБОТАЮ
Ну и продолжая тему бургеров: часто считается, что огрехи в питании запросто можно «отмолить» в зале. Съесть 500 калорий, увы, гораздо легче, чем от них избавиться, это раз. А два – ваш организм не получит в ресторане фаст-фуда нужные ему нутриенты, как ни бегай по дорожке. А изнурять себя тяжелыми тренировками тоже не всегда благо.
Самый главный момент: у нас абсолютно всегда трофологический подход к вопросу. Если обращать внимание только на физику, мы можем получить один результат, если уйти в дебри психологических проблем лишнего веса – совершенно другой.
Всегда должен быть комплекс, неважно, на какой стадии вы находитесь, это может быть незначительный лишний вес или серьезная степень ожирения, подход один – комплексный.
Важно все: честно себе признаться, с каким пониманием вы относитесь к своему организму, сколько времени и сил готовы вкладывать в отношения с самими собой и с какими принципами готовы распрощаться раз и навсегда.
За всеми этими вопросами стоит человек – вы. И от того, насколько честными будут ваши ответы и ваш подход, зависит всего-навсего результат и ВСЕГО-НАВСЕГО здоровье в самом ближайшем будущем.